Welche Limited Edition für einen Sirup wünschst du dir nächsten Winter ins Migros Regal?

Ich würde einen Minzsirup begrüssen. Als winterliches Zeichen würde ich diesen als Gletscherminz-Sirup bezeichnen und von jedem verkauften Sirup sollten 5 Rappen von der Migros für unsere Gletscher gespendet werden. So wird auch noch ein kleiner Beitrag für die Schweiz und unseren "Wasservorrat" gemacht.

Der Zimt-Geschmack ist relativ typisch für den Winter, daher könnte ich mir hier verschiedene

Mischungen vorstellen:

Zimt mit
- Apfel

- Zitrone

- Orange

- Birne

- Mandarine

- Clementine

oder gar sehr speziell mit Spanisch-Nüssli.

Ein Siurp mit Ingwer und einer passenden Beimischung, z.B.

- Limette

- Citrone

- Honig

- Mandel

- Cranbarrie

Es sollten verschiedene Glühweine getstet werden mit typisch Winterlichen Aromen wie Zimet, anis etc.

Der Glühwein wenn möglich als kaltes und warmes Getränk genossen qwerden. In Bio Qualität und frei von E Stoffen und keine raffinierte Produkte, sonderen reife Produkte, die möglichst aus der Region oder Schweiz stammen. Herstellungsort versteht sich ja selber ist die Schweiz.

Zimt mit Pflaume oder auch mit Zwetschge. Die Erwachsenen können ja dann immer noch einen Schuss Alkohol dazu geben, wenn es nötig/erwünscht wäre.

Mandel-, Mandarine und Mango oder Melone, schon steht die 3M-Variante

Apfel, Vanille und Orange mit ein wenig Zimt oder Muskat (Muskat sollte aber nicht zu stark herausstechen).

Ich würde eine Mistel-Zimt Mischung bevorzugen. Vielleicht darf man sich dann sogar unter der Sirup-Flasche küssen :-)

Mandeln und Zimt mit Orange verfeinert

Die Condy Nachahmung ist geschmacklich so weit von den feinen Ajolix Produkte von Dittmann entfernt!

Bitte bringt die Original Dittmann Feinkost Ajolix "Ajolix Kräuter" (Konblauchzehen in Kräutermarinade) und "Ajolix Chili" (Knoblauchzehen in Chili Marinade) zurück!

Danke

blumig und aromatisch - für ein bisschen Sommer auch im Winter...

Quitten sirup, ist nicht zu süss und nicht zu bitter

roter Holunderbeerensirup den man kalt mit mineralwasser trinkt. oder heiss als  Holunderpunsch (Grippeschutz)

Sirup mit Zwetschgen-Zimt Aroma und evtl. dezenter Mandel-Note.

Birne und Caramel bringt den Winter ins Haus und den Sirup in den Mund :-)

Schoggi gehört einfach zu Weihnachten dazu, daher würde ich Schoggi

mit einem typischen Weihnachtsgewürz mischen, z.B. mit Zimt. Es kann

aber auch Muskat oder etwas anderes sein.

N elke

I ngwer

K oriander

O range

L avendel

A nis

U nd

S afran

Vanille ist stets beliebt, ob als Eis, Joghurt oder auch in anderer Form. Als Sirup würde ich allerdings noch etwas Zimt dazu mischen. Dies bringt "Weihnachtsstimmung".

Sirup aus Lavendel gemischt mit etwas Zitrone und/oder Honig

Minze und Feige gut abgestimmt gemischt. Hier wäre es auch möglich etwas alkoholisches hinein zu mischen, dies soll der Konsument dann aber selber nach Lust und Laune machen.

Einen Chai-Tee Sirup wäre toll. Bis jetzt kann man diesen nur in Pulver oder als Teebeutel kaufen, gaube ich.

Während der Weihnachtszeit nehme ich immer sehr gerne Chaitee, und es passt hervorragend zu Güetzlis. Zudem ist er Heiss aber auch kalt mit ein paar Eiswürfel sehr lecker :)

Feine, klassische Winteraromen, wie Apfel und Orange mit etwas Zimt. Wenn ich den Kindern in den letzten Jahren immer einen Apfel-Tee mit Orangensaft gemacht habe, hiess es immer am nächten Tag, Mami machst Du uns wieder einen Orpfel-Tee? Or (ange) - (A)pfel. Bitte nicht zu süss, mehr Gewicht auf die Aromen legen.

Goldmelissenkraut und -blüten. Originell und speziell

Zitronensaft, Weihnachtsgewürze und Honig.

feiner Sirup mit der Süsse der Litschifrucht und dem leicht bitteren Geschmack der Grapefruit.

ich wünsche mir einen winterlichen Sirup für Kuchen, Desserts und natürlich Kaffe - angelehnt an Starbucks' Pumpkin Spice Sirup für Caffe Latte - gerne auch zuckerfrei

Anis schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine positive Wirkung u.a. schleimlösend, was im Winter öfters ein Problem ist.

Die Version von "wer hats erfunden" nicht als Bonbon sondern eine winterliche Kräutermischung als Sirup.

Stets zur Weihnachtszeit gibt es an vielen Ecken gut duftende Maroni-Stände. Ein passender Maroni-Sirup wäre doch ideal.

Herrlicher Schokoladen-Duft mit leichter Zimt-Note. 

Und natürlich die süsse on Marshmallows ^^

#Kindheitserinnerungen

Aktuell läuft hier ein Auswahlverfahren für einen neuen Namen der indischen Produktelinie. Aus diesem Anlass möchte ich hier bemerken, dass es schlicht unmöglich ist echt indisch zu kochen wenn man ausschliesslich in der Migros einkauft. Weder gibt es grüne Chilli, noch Bokshornklee(-samen), noch Paneer, noch Tamarinde, noch Zimtblühten (Macis), noch Curry Blätter, noch die indischen Linsen Sorten, noch noch noch... ich finde das extrem schade. Globus, eine Migros Tochter hat das alles. Die Beschaffung der Waren wäre also ein Kinderspiel für die Migros. Wenn nicht im Laden, so könnte Migros diese Artikel doch wenigstens im LeShop vertreiben. Bis dahin bleibt nichts anderes übrig, als weiterhin zum Asiaten zu fahren.

Und zur Namensgebung. Kochen kann man das aufwärmen von Fertigprodukten ja kaum nennen und das Beste von Indien ist wohl auch nicht in einem Migros Fertigprodukt zu finden. Alles ausser Namaste India wäre somit ein Affron. ;-)

Was spritzig fruchtiges um sich an die SOmmerzeit zu erinnern

Eine wärmende Apfel-Zimt-Mischung als Stärkung nach dem Wintertag. Kann so beliebig mit einem Schuss feinstem Alkohol verfeinert werden - am Besten wäre natürlich direkt ein Rezeptvorschlag auf der Etikette.  

Ingwer+Apfel

Ideal als Sirup oder Punsch :)

Chili, Apfel, Zimt_Sirup

Mein aktueller Lieblings-Geschmack - getrocknete und kandierte Hibiskus-Blüten, wie z.B. in der Nussmischung "Sun Queen Shock me" enthalten, sind einfach köstlich.

Wenn sich dieser Geschmack auf einen Sirup übertragen lassen würde, wäre dies grossartig!

Dieses köstliche Getränk erinnert mich an Panamà, der Heimat meiner Frau. Es bsteht aus gekochtem Reis und Ananas, welche dann zusammen püriert und dann durch ein Sieb gezgen werden. Gekühlt und mit Milch vermischt, schmeckt dies einfach nur köstlich!

Ob man dies als Sirup konzipieren kann? Eine echte Herausforderung für einen Produzenten.

Holunder-Ananas-Ingwer-Sirup

An was denkt man, wenn man sich an die Winterzeit erfreut? Logisch: Lebkucken.

Der Sirup soll die typischen Lebkuchengewürz-Aromen Aufgreiffen. Ein Hauch Honig Zimt und Schokolade rundet alles ab. Eiene Leckere Winterdelikatesse.

Apfel-Zimt-Feige-Hibiskus und vielleicht noch einen Schuss alkoholfreien Vodka, hehe

Statt Cola, Kaffee oder Energy Drink möchte ich gerne eine gesunde, leckere Alternative als Muntermacher.

Vielleicht mit Granatapfelgeschmack und eben unbedingt mit genügend Koffein - Guarana zum Beleben bei langen Prüfungs-Lernphasen.

Bergamotte

Wintersirup mit Irish cofffee Geschmack, mit Kaffee- und Whiskyaroma. (natrülich ohne Alkohol!)

Zitronensäure, Hibiskus, Granatapfel, Hagebutten.

Einen leckeren Sirup punsch. Zutaten sind Zwetschgen, roter Traubensaft und etwas Zimt.

Einfach ein Genuss

Un sirop au chocolat et à la fève tonka qui se mélangerait aussi bien avec de l'eau qu'avec du lait (froid/chaud), qui aromatiserait les boissons à base de café (café, latte macchiatto, cappuccino, etc..) et qui pourrait se transformer en un coulis/une sauce accompagnant une glace par exemple.

Zutate:

Apfel

zimt

anis

rohzucker

zwetschgen

Orangen mit Zimt

Das wäre weihnächtlich...

Sirup aus weissem Traubensaft, mit Nelken, Sternanis, Kardamom und Zimt, leichter Pfeffernote und der Duft abgeriebener Zitronenschale (in Anlehnung an das Betty Bossi Rezept: http://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZJ121215_0015A-40-de)

Beerensirup (Himbeer-, Brombeer-, Johannisbeer) mit Zitrone und Zimt und Vanille.

War auch dabei bei der letzten Abstimmung und fände ich echt eine leckere Idee ;-)

winterlicher Sirup mit Pfefferkuchen-Geschmack zum verfeinern von Kaffee und Süssspeisen.

Wer kennt sie nicht, die schwedischen Weihnachtsplätzchen "Pepperkakor". Ein Sirup mit ebendiesem Geschmack zum süssen von Kaffee, besonders beliebt in der Vorweihnachtszeit.

Sirup mit Apfel, Ingwer und typischen Wintergewürzen.

Mandel-Orange oder auch weitere Mandel-Varianten, wie z.B.

Mandel-Apfel

Mandel-Zitrone

Mandel-Honig

Mandel-Zimt

Mandel-Banane

Kokos und Vanille welche eher sommerliche Gefühle wecken und etwas Zimt für die Winterstimmung

Ich war im letzten Februar in Finnland und konnte da den "richtigen Winter" erleben. Daher müsste für mich ein Sirup auch den wintertlichen Geschmack beherbergen. Dies ist aus meiner Sicht u.a. mit Lebkuchengewürzen möglich und auch etwas Honig wäre sicherlich passend.

Eine Mischung aus Kardamom und Koriander.

Roter Traubensaft, zu Sirup eingekocht, wäre eine prima Sache. Am liebsten pur, ohne spezielle Gewürze, also nicht glühweinartig.

Ein alkoholfreier Glühweinsirup.

Roter Traubensirup mit den typischen Gewürzen und einem Schuss Orange.

Wärmt herrlich an kalten Tagen, ist aber auch erfrischend wenn er kalt getrunken wird.

Einen alkoholfreien Sirup, mit dem typischen Geschmack der Feuerzangenbowle.

So muss man, nicht wie einst Heinz Rühmann im gleichnamigen Film, einen grossen Aufwand betreiben.

Der Sirup soll den Geschmack meiner Favoriten-Bonbons der Migros haben: Eiskristall (ich weiss nicht, wie sie genau heissen/hiessen). Farblich stelle ich mir ein blasses Blau vor, zu geniessen eiskalt (erhitzen müsste getestet werden).

Man denkt vielleicht das sei seltsam, ist es aber nicht! 

 Zutaten:
Sicher: Zimt, Ingwer, Nelken, Anis (Sternanis)
Dann ein fruchtiges Aroma: üblich sind ja zb. Apfel- und/oder Orangenaroma. Ich würde jetzt aber mal was exotischeres nehmen wie Mangoaroma oder was spezielleres wie Yuzu.
Weil man ja jetzt richtung exotisch gehen will, würde ich Vorschlagen das ganze mit etwas Zitronengras und/oder etwas Minze, dazu noch etwas Kokosnuss oder falls möglich Kokosnussmilch.

Anteil für den Geschmack:
35% Zimt,Ingwer,Nelken und Sternanis
40% Yuzu
10% Kokosnuss
15% Zitronengras und/oder Minze

Geschmack beschreibung bzw. meine Geschmacksvorstellung:
Man sollte die Gewürze (Zimt,Ingwer ect.) gut raus schmecken, denn es sollte ja "winterlich" sein. Trotzdem sollte sollte der Yuzu Geschmack den Sirup etwas dominieren, weil die Yuzo ja eine Citrusfrucht ist,  wollte ich keine weitere Citrusfrucht nehmen, doch das der Sirup noch etwas "frische" bekommt, dachte ich mir das Zitronengras und/oder Minze gut dazu passen würde. Zum Schluss noch etwas das dem Sirup etwas milder machen und das "exotische" noch etwas hervorheben sollte, kommt noch der Kokosnuss Geschmack.

Ich fände es toll wenn die Migros einen Basler Läckerli Sirup anbietet. Es gibt ja schon einen Basler Läckerli Tee bei London Tea house in Basel ;-). Aber ein Sirup ist manchmal einfacher oder praktischer und kann nebenbei auch noch zum Backen oder Glace machen oder für was auch immer eingesetzt werden ;-)

Anstatt immer nur Chai etwas heimisches dass auch mit Gewürzen verfeinert ist und sowohl warm wie auch kalt getrunken werden kann. Die Basis des Läckerlitee ist Früchteteemischung das wär wohl für den Sirup auch ganz gut denke ich mir ;-)

Nehmt Granatapfel, Apfel und Zimt und nennt ihn einfach : Winterwärme.

White Tea Sirup mit Granadapfel, Mango und Lemongrass

Erfrischend im geschmack man kann es Warm oder Kalt genisen

Sirup der nach gebrannten Mandeln schmeckt... mmhh

Pasta Abend für 4 Personen,Rotwein, Sugo all Arrabiata 

500 g spagetti 

180g sugo all Arrabiata

750ml rotwein

Pasta Abend für 3 Personen,Rotwein,Pesto rosso

400g bandnudel

180g pesto rosso

750ml rotwein 

Pasta Abend für 1-2 Personen,Weißwein, Pesto alla Rucola

350g spagetti

180g pesto alla rucola

750ml weisswein

Für ihren gelungenen Pasta Abend zu viert erhalten Sie 2 x Pesto di Francesco alla Rucola, gehäkselten Rucola mit Pecorino,Cashewnüssen und Olivenöl, 2x De Cecco Linguine und 2 Flaschen Chardonnay. Unser Tipp: nach dem Kochen die Nudeln mit dem Sugo in einer Pfanne durchschwenken und warmziehen lassen. Dazu paßt frisch geriebener Parmesan und Ciabatta Brot.

das mal als beispiel 

einen brot austrich aus tomaten,zwiebel kräuter diese kann ich kompenieren mit wurst oder käse habe ich schon mal in deutschland versucht wahnsinn kann ich nur sagen 

Ist halt Geschmackssache, aber ich konnte in einer kleinen Manufaktur eins zu eins einen Apfel mit Zimt und einen mit kirsch probieren, war ganz hin und weg von dem geschmack habe ich auch noch nicht gesehen in der schweiz;-)

Ein Zimt-Mandarin-Sirup wäre doch wie geschaffen für den Winter!!! 

Ein Sirup mit gemischten Früchten(Tutti Frutti)

mit dem süss-scharfen geschmack der Senffrüchte.

So richtig süss, aber auch würzig! Genau richtig für den Winter.

Die "Gletscheridee" finde ich super - (vielleicht abgeschaut dem neuen Ricola...?)

Für mich gehört ebenfalls Zitrone (Limette) in den Wintersirup, genauso wir Zimt, wobei eine Spur Mint absolut dazu passt. Ich begann Sirup in kleineren Mengen zu produzieren (da er einmal geöffnet, schneller verdirbt) - der Kinder wegen dachte ich an Kariesvermeidung. Auch vielen von uns Erwachsenen aber kommt ein Zucker freies Getränk zwischendurch genauso zu Gute, wenn man an überflüssige Kalorien, resp. vermeidbare Kilozunahmen denkt.