Quel muffin de saison ajoutera à la douceur de l'été indien?

Ideas Overview Description
Quel muffin te console quand le baromètre est au plus bas?
Nous recherchons les idées de recettes «American Favorites» les plus inventives. Avec un peu de chance, le muffin de tes rêves règnera en star dans les rayons Migros dès l’automne prochain.

Critérium:
- Description du goût.
- Fais bien attention à ce que ton idée ait rapport à un muffin sucré. Nous ne pourrons malheureusement pas prendre en compte les idées salées.
- Original, il n’existe pas encore chez Migros.
- Donne un nom à ton muffin.
- Les règles du jeu de Migipedia font foi.

Récompense:
Les auteurs des idées retenues se verront récompensés par des bons Migros d’une valeur cumulée de 1'000 francs.


Le concours est terminé. Nous n’acceptons plus d’autres propositions.
Nouvelle idée

Muffins choc'orange

Statut : idea realizzata
par ckct le ‎09.03.2015 18:55

J'imagine des muffins avec des pépites de chocolat, ainsi que des petits morceaux d'oranges confites!

J'adore le mélange de ces 2 ingrédients qui se marient à merveille!

Il pourrait aussi y avoir des éclats de noisettes pour parfaire le tout!

MIAMM!

Statut : idea realizzata

MUFFIN POIRE - CARAMEL

par myrgma le ‎10.03.2015 08:16

Je propose pour l'été indien un muffin à la poire et aux éclats de caramel !

Rien que d'y penser j'ai envie d'un manger un. Délicieux mélange sucré le Muffin aux framboises et chocolat blanc au nougat.... Miam

Muffin pomme-cannelle

par xaodespinfols le ‎09.03.2015 22:37

Un fruit de saison avec l'épice qui lui va le mieux.

Parfait pour un automne gourmand.

Oréo Muffin

par elis8 le ‎09.03.2015 10:44

Totally American ;.) Je propose un muffin inspiré du célèbre biscuit américain Oréo, soit un muffin au chocolat très noir (à la vue, mais pas trop amer quand même, ça doit resté doux au goût), fourré avec une crème au lait sucré (comme le milieu d'un Oréo) et parsemé de miettes de ce délicieux biscuit. Miam, moi ça me fait rêver, je vais faire quelques essais dans ma cuisine!

Crumble Muffin

par axnojo le ‎09.03.2015 11:16

Muffin aromatisé avec du crumble aux pommes caramélisées. Morceaux de pommes caramélisées et crumble craquant incorporé dans le muffin...hmmm un régal

Voici une idée "wellness" et dont Migros pourrait facilement produire en moyenne, voir en quantité industriel, car fait avec des ingrédients ordinaires et moindre coût... Et oui il faut penser créativité, productivité et rentabilité les copains :-)

 

Donc un Muffin avoine et carottes, avec des flocons d'avoine et de la carotte rapée, un délice et qui rentre dans une gamme "santé"... Perso je fait cette recette en cup-cake avec un glaçage cannelle, et là c'est déjà plus riche... mais tellement bon :-)

Muffins couleurs québécois

par se.simon76 le ‎05.03.2015 21:10
Moi j'aime tout ce qui est au sirop d'érable (un vrai bec sucrée comme ils disent la bas) donc je verrai bien un muffins sirops d'érable avec noix de pecans et des bleuets pour une touche fruiter :) voilà j'espère que mon idée vous plaira parce que perso j'en fait déjà chez moi ;)

Caranuts

par noxia le ‎05.03.2015 16:39
Le nouveau muffin d'automne ?? On présente le "muffin caramel-noisettes" ! Avis a tous les gourmands !!

Le muffin American Royal

par carolinette77 le ‎11.03.2015 12:35

Je propose un muffin American Royal avec une pâte aromatisée aux amandes, des cacahuètes entières, quelques pépites de chocolat et un fourrage de confiture à la framboise :-)

Muffin Pêche Melba

par tiestine le ‎10.03.2015 19:23

Un muffin avec des morceaux de pêches et un délicieux coulis de framboises à l'intérieur, comme les glaces pêches Melba, ca doit être délicieux... miam...

Le Poppy Muffin

par millyre le ‎10.03.2015 14:44

Mon préféré aux USA est le muffin citron et graines de pavot. Léger, aéré, c'est un muffin qui est rafraîchissant ! A jouter à votre sélection à tout prix Smiley heureux

Le sirop d’érable contient des quantités appré ciables de zinc, de fer et de vitamines B.

Ingrédients

- 310 ml (1 1/4 tasse) de flocons d’avoine - 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier - 25 ml (1/2 tasse) de farine non blanchie - 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude - 5 ml (1 c. à thé) de levure chimique - 5 ml (1 c. à thé) de sel - 1 pincée de muscade - 2 oeufs - 250 ml (1 tasse) de babeurre - 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable - 60 ml (1/4 tasse) d’huile végétale - 125 ml (1/2 tasse) d’amandes, hachées - 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’érable - 12 amandes entières

Préparation

Dans un mélangeur ou au robot culinaire, réduire en poudre les flocons d’avoine. Mélanger 250 ml (1 tasse) de ces flocons avec les 2 farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade.

Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le babeurre, le sirop d’érable et l’huile. Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser le mélange d’oeufs ainsi que les amandes. Remuer juste ce qu’il faut.

Muffin Dzodzet

par Mitch le ‎09.03.2015 21:51

Muffin au goût de moutarde de bénichon

muffin au speculos

par Dede1987 le ‎09.03.2015 21:02
Par Delphine

Muffin banane pepite de chocolat

par Mary8689 le ‎08.03.2015 22:36
Un délicieux muffin qui associe deux saveurs qui fonctionne et qui plait et une recette qui ne necessite pas de beurre

Gourmo-Choco-Framboise

par missframboise le ‎06.03.2015 14:28
Un muffin chocolat framboise. Non un muffin choco avec un coeur a la framboise mais tout le muffin aurait le même gout, genre marbré ! On pourrait même ajouter un glacage a la framboise par dessus ou quelques petites de chocolats noirs ou blancs !
Muffin aux marrons (châtaignes) avec un délicieux cœur fondant au chocolat

Muffin marron glacé

par justody88 le ‎05.03.2015 17:44
Un muffin avec son cœur à la châtaigne avec des morceaux de marron glacé
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Muffin aux Amandes

par elseven le ‎15.03.2015 10:03

Muffin avec de la masse d'amande aux milieux et pourquois pas avec des éclats d'amandes dessus.

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orange, noix de macadamia

par Anoushka le ‎13.03.2015 09:51

J'imagine un muffin au goût d'orange avec des morceaux de noix de macadamia. Il pourait s'appeler Orangiliscous.

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Muffin au pistache

par Sam73 le ‎13.03.2015 08:16
C est le top voilà ce qu il faut pour célébrer mariage apéro anniversaire ..c est le muffin au pistache j adooooore

1 tsp Citron, zeste
Produits frais

2 Oeufs(Ovules), grands
Aides culinaires et épices

1 tasses(coupes) 1/3 Farine Polyvalente 2 tsp Levure chimique 1/2 tsp Cannelle, moulue 2/3 tasse(coupe) Sucre semoule 1/4 tsp Muscade 1/2 tsp Sel 1 tsp Extrait de Vanille
Secondes de fruits et grains

1 tasse(coupe) Pistache
Produits laitiers

1/2 tasse(coupe) Beurre 1/2 tasse(coupe) Lait
Bières, vins et spiritueux
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muffins cocohuètes

par veronica67 le ‎12.03.2015 19:27

un muffins noix de coco 

coeur fondant beurre de cacahuètes 

parsemer de noix de coco et cacahuète concassée .

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muffins façon RockyRoad

par veronica67 le ‎12.03.2015 19:24

avec Guimauve, 

noix de cajou ou cacahuète 

caramel beurre salé 

chocolat biensur ! 

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MUFFIN AGRUMES EPICES

par jbfasel le ‎11.03.2015 21:25

Un muffin avec morceaux de diverses agrumes. Quelques épices doux qui s'associent bien avec le sucré comme la canelle et le safran viendront s'ajouter à la recette.

Smiley tirant la langue

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un muffin au caramel beurre salé et myrtilles

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Real America

par lote le ‎11.03.2015 14:37

Muffin au chocolat avec pépites de chocolat et éclats de noix de pécan et de cacahuète

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cupcakes caramel beurre salé

par Marlou03 le ‎10.03.2015 21:08
Un muffin caramel beurre salé, avec à l'intérieur un cœur de caramel beurre salé, au dessuS une crème au beurre aromatise au caramel ou un simple muffin eficace avec cette arômes
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muffin cranberries

par calypso_77 le ‎10.03.2015 20:08

Cranberries avec chocolat noir :-)

 

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Je propose un muffin aux pépites de chocolat avec un coeur coulant à la vanille saupoudré de quelques miettes de crumble aux noisettes afin de donner une note croquante.

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Québequois

par guismo1 le ‎10.03.2015 11:52

Nougat - Canneberge

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mufins fraise et pistache

par orpheo le ‎10.03.2015 11:06

un mufins au coulis de fraise en insert,  avec des éclats de pistaches torréfiés!

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Yummy Muffin

par vivianeschwander le ‎10.03.2015 10:15

le Yummy Muffin, soit le muffin miam miam en français dans le texte, est un muffin de saison à base de :

 

Pruneaux et amandes moulues en ingrédients principaux en rappel à cette période de l'année. Ces saveurs expriment pour moi le délice des gâteaux sortis du four et l'envie de douceur inspirée par le redoux de l'été indien. Je verrais bien aussi une lichette de sirop d'érable dans la recette ainsi qu'un peu d'extrait de vanille, tout ceci avec le sucre, les oeufs, le beurre la farine et la levure qui sont les ingrédients de base du muffin. Un concentré de gourmandise a emporter avec soi sur la route...66. Merci Migros!

 

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MUFFIN COCO

par every le ‎10.03.2015 01:19

JE VERRAIS BIEN UN MEFFIN SAVEUR COCO ET NOISETTE

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barbamufin

par titi37 le ‎09.03.2015 23:02
 
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Beurre de cacahouette

par Tsoumi le ‎10.03.2015 00:37

Un muffin au beurre de cachouette.

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pain de muffin

par luc21 le ‎09.03.2015 21:46

un muffin miel canelle avec épices pour pain d' épice mmh

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Un muffin aux éclats de mms et coeur de beurre de cacahuètes.
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muff au beurre de cacahètes

par erikakara le ‎09.03.2015 21:15

le beurre de cacahuète très connu chez nos amis américain pourquoi pas un muffins au beurre de cacahuète???? :D

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Muffin sirop d'érable-pécan

par baldil le ‎09.03.2015 23:05

Le sucré du sirop d'érable et le croqant de la noix de pécan...

mhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

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muffin coco citron vert

par kelly1983 le ‎09.03.2015 22:59
Un bon muffin coco citron vert suis certaine que ça serait magique...
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CinnApple

par Trashy_Peanut le ‎09.03.2015 20:58

Un muffin avec des petits morceaux de pommes, agrémenté d'un petit goût de canelle, miam miam!

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Muffin Tatin

par avrel24 le ‎09.03.2015 21:21

Muffin aromatisé à la cannelle avec un coeur tarte tatin.

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Choco-Myrtille

par cancer20 le ‎09.03.2015 20:01

les deux gouts favorits à la maison. j'ai testé, une tuerie!

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Le Muffinoix

par Stevenj1983 le ‎09.03.2015 21:12

Un muffin automnale, avec un produit délicieux, et parfois un peu méconnu, les noix! du choclat et un peu de douceur avec une légère touche de miel....

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Cara'Muffin à la fleur de sel

par Natacha le ‎09.03.2015 21:48
Un délicieux cœur de caramel fondant parsemé de fleur de sel pour ce muffin au chocolat incroyablement léger
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La Pépite d'or

par missvalais le ‎09.03.2015 21:42

Bonjour, en Amérique il y a beaucoup de chercheur d'or alors pourquoi pas inventé un muffin qui inspire une pépite cachée.

 

 J'imagine un muffin au chocolat très léger avec une petite couche sur le dessus de chocolat blanc pour rappeler le sable dans les rivières. A l'intérieur un cœur de caramel pour rappeler la pépite d'or.

 

 Le muffin devra rappeler la recherche de l'or.

 

 Avec notre cuillère nous allons gratter ce sable blanc pour pouvoir creuser dans la terre et enfin atteindre une magnifique pépite d'or.

 

 Le goût sera un voyage à la fois et une énorme surprise à la fin avec le caramel caché.

 

 Voici mon muffin à la pépite d'or

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muffin aux amandes

par lolo78 le ‎09.03.2015 21:24

je pense au croquant des amandes mélangées aux goût de la rhubarbe

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Macaron amandine et fleur d'oranger

par nadine68 ‎09.03.2015 21:04 - modifié ‎09.03.2015 21:13

Macaron avec un zeste de fleur d'oranger et avec à l'intérieur des fines lamelles d'amandes croquantes, un vrai délices oriantale.....!

Un goût d'une douceur excise du fond de l'orient et un petit croquant avec les amendes qui relève ce bon macaron.....! Bon appétit....!

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Muffin à la rubarbe

par bluetooth20 le ‎09.03.2015 18:34

Façon recette grand-mère avec des bouts de rubarbe...mmm!

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muf'fun

par YvanBulliard le ‎09.03.2015 20:24

J'imagine un muffins chocolaté avec de la fraise à l'intérieur. De plus, s'ajuste des petits morceaux de rhubarbe confit.

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Caramel - vanille des îles

par lulu296 le ‎09.03.2015 20:25

Muffin parfumé au caramel beurre salé avec un coeur de caramel coulant, associant un parfum de vanille des îles.

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Matcha-ffin

par Kayatsu le ‎09.03.2015 18:37

Etant grande fan de cuisine japonaise, mais également de douceurs, voici l'idée qui me vient en tête.

J'imagine un muffin alliant une gâteau moëlleux à base de thé vert japonais "Matcha" qui verrait son amértume attéunée par la douceur de gros "chunks" de chocolat blanc. Je l'appellerais le "Matcha-finn".

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pop-corn caramel

par titeufevequoz le ‎09.03.2015 19:29

un muffin gout caramel avec eclat de pop-corn caramel

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Fluffy Muffin

par berthum le ‎09.03.2015 16:38

Un muffin fait a partir de Maschmallow.

Son gout de Maschmallow rappellera le goût de notre enfance.... un goût qui nous emmène illico au monde magique des foires, des manèges enchantés, des couleurs féeriques, des bonbons.. ou le temps s'arrete et nous fait rever la tete dans les étoiles.... à la douceur de l'automne.

 

le temps de finir notre deniere bouchée... et hop, nous voila de retour sur la terre, comme si notre manège s'est arreté. Sauf, si vous avez un deuxieme Muffin a manger :-)

 

 

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Un muffin bien gourmand

par thya138 le ‎09.03.2015 14:46

Pepites de chocolat blanc, éclat de noix de coco et pourquoi pas un coeur coulant au chocolat blanc.

 

Je m'en lèche les babines ;-)

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Maroon High Five

par kashmir68 le ‎09.03.2015 14:30

Je propose un muffin aux pepites de chocolat et aux éclats de marrons caramélisés avec un petit peu de coulis caramel, pour faire fondre les plus durs à cuire ;-)

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Indian Summer

par Oliveorange le ‎09.03.2015 17:27

Muffin "Indian Summer" avec des ingrédients de saison :

 

Pâte de coings et petits dés de coings

Noisettes concassées

Farine de chataigne

et ...

sucre (roux/vanillé), oeuf, beurre, lait, levure

 

mmm j'adore les douceurs :)

 

 

 

 

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Greedy fudge chocolate !

par Tatum le ‎09.03.2015 14:50

Des muffins aux caramels beurre salé et chocolat blanc. J'en serais totalement fan ! 

Un coeur au caramel beurre salé avec des pépites de chocolat blanc, miam.

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Muffin ChocoCaramelFondant

par ninashop le ‎09.03.2015 11:45

Pour moi, le muffin irésistible serait au chocolat avec à l'intérieur du caramel fondant...

Rien que l'idée me fait salviver Smiley très heureux

Un petit muffin à vous faire fondre de plaisir!

 

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Muffin Choco-cerises

par Mysti18 le ‎09.03.2015 11:14

Muffin au chocolat avec des morceaux de cerises et saupoudré de sucre grlace.

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Muffin sirop d'érable, noix de pécan et éclats de chocolat noir

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Muffin au argusa blond

par Alyzee le ‎09.03.2015 13:00
Une douceur à laquelle on devient directement accro!
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Choco-chestnut

par bluerose7 le ‎09.03.2015 10:42

Un muffi à la noisette avec des pépites de chocolat. Cela devrait être délicieux!

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Pain perdu pomme cannelle

par Pattapouille le ‎09.03.2015 10:21

Goût ;Pain perdu  fourré pomme cannelle,!

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Muffin Coco-Chocolat blanc

par mllejess0007 le ‎09.03.2015 10:39

Un délicieux Muffin à la noix de coco et au chocolat blanc.

La pâte au chocolat blanc enroberait une délicieuse crème à la coco fondante pour le coeur.

Un glace au chocolat blanc recouvert de copeaux de coco râpée recouvrirait le tout.

Miam, j'en ai l'eau à la bouche. Pour son nom : Délice Blanc Coco 

 

 

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muffin coco

par titusneo le ‎09.03.2015 09:53

Un muffin chocolat - noix de coco :)

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Avec l'automne pointant le bout de son nez, quoi de plus gourmand qu'un bon muffin alliant courge et caramels au beurre salé? Le goût sucré et moelleux de la courge sera relevé et contrebalancé par des petits caramels au beurre salé! De plus, ce sont des produits qui font très américains, et qui ont la belle couleur de l'été indien.. ;-)

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citron thé vert

par SophieMollard le ‎09.03.2015 10:00
 
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Un muffins citron thé vert.

par SophieMollard le ‎09.03.2015 09:59
 
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citron / sucre glacé

par Emmiti le ‎09.03.2015 09:42

citron / sucre glacé

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4th of July

par PIV25 le ‎08.03.2015 21:28

Un muffin plein de myrtilles et pépites de chocolat blanc, avec un glaçage sucre glace coloré rouge (bettrave) et couvert de petites étoiles bleu-blanc-rouge.

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Cranberry-Orange

par PIV25 le ‎08.03.2015 21:21

Des zests d'orange, des cranberries et un peu de canelle pour intensifier les parfums. Et un léger glaçage sucre glace parfumé à l'orange sur le dessus.

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Orange-chocolat noir

par PIV25 le ‎08.03.2015 21:23

Des morceaux d'orange confite et des pépites de chocolat noir. Avec une lègère touche de sucre cristalisé sur le haut pour apporter un peu de croquant.

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Potiron-Chocolat blanc

par PIV25 le ‎08.03.2015 21:25

Des pépites de chocolat blanc et des petits morceaux de potiron confit, avec cannelle et gingembre pour intensifer les goûts.

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Muffin

par BeuretI le ‎08.03.2015 14:29

Je verrais bien un muffin avec des petits morceaux de citronnat, de la lavande et un glaçage aux mûres.

 

Son nom: "concerto pour un été indien"

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Choco-anana

par lalie2002 le ‎08.03.2015 16:39

Un biscuit chocolat avec des morceaux d'ananas tout simplement ! Miam miam, j'en salive déjà.

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Muffin pommes - canelle

par famillevoillat le ‎08.03.2015 14:25
 
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French muffin

par Poufpouf le ‎08.03.2015 12:15
Un muffin moelleux avec des croustillantes pralines roses, comme les brioches françaises .... Moelleux et croquant!
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Pas du tout écœurant, un vrai régal.
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muffin - banane

par despna le ‎08.03.2015 08:02
un muffin moulleux à la banane saupoudré de sucre brun et cannelle
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des muffins chocolat avec du piment d espelette avec en son coeur du chocolat blanc. Passé 10 secondes au micro onde pour obtenir un coeur fondant blanc

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muffin ananas au cœur de menthe

par zary le ‎08.03.2015 08:35
 
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Rhubarbe-Muffin

par stephaniebianchet le ‎08.03.2015 05:13
Rien de tel qu'un muffin un peu acide et sucré avec quelques morceaux de rhubarbes
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Fraise-Rhubarbe

par stephaniebianchet le ‎08.03.2015 05:16
Miiiiiiiam
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Muffin à la mangue

par tiffany_defleur le ‎06.03.2015 12:50
Muffin avec des bout de mangue
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Muffin au caramel beurre salé

par Elluviel le ‎06.03.2015 13:56

Muffin au caramel beurre salé avec des petit carré de caramel sur le dessus, et du caramel mou au coeur du Muffin. :) 

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Le mariage entre le goût acidulé de la cranberry et la douceur des pépites de chocolat blanc donnerons des frissons à vos papilles !
L'incontournable Kin's empire à découvrir par toutes les bouches ;-)
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Il y aurait des baies de cranberries entières et du sirop d'érable légerement coulant dans la pate! Mhhh un vrai régal!

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Le muffin aura des pépites de chocolat à l'intérieur et par dessus un coulis de chocolat (durci) et des petits copeaux de chocolat par dessus le coulis de chocolat. 

 

J'ai déjà réalisé ce Muffin et il n'a fait que des adéptes!!

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Muffin cerise/chocolat blanc

par MelanieC le ‎06.03.2015 08:36
Ce muffin est délicieux. Il contient des morceaux de cerise et des éclats de chocolat blanc. Ces deux saveurs se marient à merveille et c'est avec un grand plaisir que j'en fais chaque été avec les cerises de mon jardin.
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Muffin de saison " Pumpkiny"

par ladykustom le ‎05.03.2015 20:43
Un muffin à la courge bien de saison!
Un Bon gout prononcé de courge un peu épicé de saison.
Avec une crème onctueuse au yahourt au centre.
Et parsemé sur le dessus de graines de courge grillée!!!

Un régal automnal!!! :P
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Tout le monde sait que manger trop gras, trop sucré ou encore trop salé n'est pas bon pour notre santé. Je propose donc d'élaboré un muffin e la même manière que la recette traditionelle mais en remplaçant les graisses et les sucres par des ingrédients plus sains. En ajoutant à cette base un mélange d'épices style " pain d'épices" (cannelle; étoile de badiane, clou de girofle, coriandre; anis; gingembre; muscade) subtilement dosés. Pour apporté une touche de fraicheur, je propose d'y incorporer un coeur à la mandarine. Là, plusieurs possibilités s'offrent à nous: coulis du fruit (sans adjonction de sucre ou/et conservateurs); gelée de mandarine ou encore une marmelade de mandarine. En résumé, un savant mélange entre un en-cas savoureux, les épices de notre enfance et le coté frais et sain du fruit.