Acides gras monoinsaturés

gestartet von Migros3 am ‎14.08.2014 09:31

Acides gras monoinsaturés


Catégorie

Lipides


Description

Ils sont avant tout présents dans les aliments d’origine végétale. Ils influent positivement sur le taux de graisse dans le sang.


Exemple

Olives et huile d’olive, huile de colza, huile de tournesol high oleic, arachides et huile d’arachide, avocats, noisettes, amandes, pistaches.


Astuce

Au moins 1/3 de l’apport en graisse et au moins 10% des besoins énergétiques quotidiens devraient être couverts par des acides gras insaturés.


Source

http://www.sge-ssn.ch