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Food waste - und die Migros??

Eine für mich wichtige Frage: Was tut eigentlich die Migros gegen Food Waste? Ist ja schön, wenn wir Plastik und Verpackungen reduzieren, Co2 einsparen etc. Ich habe noch nie etwas von Food Waste und Migros gehört. Was ist das Konzept, dass es möglichst wenig "Waste" gibt und was passiert mit ablaufenden, nicht verkauften Produkten. 

In Frankreich ist es illegal, das wünsche ich mir für die Schweiz auch. 

https://www.nachhaltigleben.ch/food/food-waste/food-waste-unterbinden-neues-verbot-in-frankreich-330...

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Betreff: Food waste - und die Migros??

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Re: Food waste - und die Migros??

Hallo Karin253

 

Ich freue mich über dein Interesse für diese spannende Thema: Tatsächlich beschäftigt sich Migros schon länger mit dem Thema Foodwaste,

Hintergrundinformationen zum Thema findest du hier:

https://generation-m.migros.ch/de/nachhaltige-migros/hintergruende/abfall-recycling/lebensmittelabfa...

 

Die dünnen Plastikfoloien um manche Früchte und Gemüse dienen u.a. auch dazu, diese länger frisch zu halten und somit gegen Food-Waste anzutreten.

 

Lieber Gruss

Kathrin