Come è la nuova salsa che rende le tue grigliate un'esperienza speciale?

Ideas Overview Description

Gli equilibri di potere nelle grigliate sono cambiati. Oltre a bistecche e cervelat, sulla griglia troneggiano sempre più spesso salsicce di tofu, funghi o spiedini di verdure. Adesso siamo alla ricerca della salsa per grigliate perfetta, ideale per qualsiasi proposta.
 
Criteri:
Non c'è ancora alla Migros
Piace a tutta la famiglia
L'idea contiene gli ingredienti principali della salsa
Dai un nome alla tua salsa
 
Ricompensa: 
Le idee che ci avranno maggiormente ispirato saranno premiate con buoni Migros per un valore complessivo di 2000 franchi.
Nuova idea
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Salsa barbecue

da simonapitton in data ‎13.04.2014 21:24
Far sciogliere un po' di burro, aggiungere un po' di succo di limone, sale, pepe e mostarda. Rimestare il tutto e spennellare sulla carne che resterà tenera e avrà un gusto delizioso!
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salsa mediterranea

da rosagrande1liberoit in data ‎13.04.2014 15:04
Preparate un trito di rosmarino, origano (preferibilmente selvatico), aglio senz'anima interna, prezzemolo e sale marino gross. Aggiungete qualche cucchiata di panna fresca e avrete la vostra salsa fresca e profumata da gustare con la carne grigliata.
In alternativa potete preparare una marinata ma in questo caso dovrete emulsionare il trito di aromi con aceto bianco e olio d'oliva extravergine e porre la carne e marinare per almeno tre ore.
Buon appetito
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La Guapa-mole

Stato: idea realizzata
da H-Sara in data ‎14.04.2014 09:26
L'idea è quella di usare la basa della guacamole, aggiungendo un pizzico di barbabietola, per cambiare il colore e renderlo più roseo e inoltre per dargli un gusto più agrodolce.
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