Che ne dici di una pizza dolce per dessert?

Ideas Overview Description
Quesito
Tutti sanno preparare un dessert con la pasta sfoglia, la pasta per crostate e la pasta frolla. Ma hai mai pensato di utilizzare la pasta per la pizza? Si può? Sicuramente! Stiamo cercando insieme a Migusto qualche idea per dolci dessert da copiare, preparati con la pasta spianata per la pizza Anna’s Best. Chi l’ha detto che la pizza va sempre condita con sugo di pomodoro, mozzarella e prosciutto? Siamo certi che anche tu saprai proporci una ghiotta ricetta per guarnire il fondo per la pizza ad esempio con la marmellata o la crema al cioccolato. Cerchiamo idee per dolci dessert da preparare con la pasta per la pizza Anna’s Best.

Criteri
- Il fondo di pasta per la pizza deve essere guarnito con ingredienti dolci.
- La pasta può essere utilizzata intera o tagliata a pezzi.
- Non ha importanza se la pasta viene cotta prima senza ingredienti o solo dopo essere stata guarnita.
- Dai un nome alla tua proposta.
- Valgono le regole del gioco di Migipedia.

Ricompensa
Le 3 idee migliori vengono premiate con carte regalo Migros per un valore complessivo di fr. 1000.-. Il dessert vincente figurerà questa estate su tutte le confezioni di pasta per la pizza Anna’s Best già spianata da 260 g e la ricetta sarà pubblicata su Migusto.

Osservazione
Questa ricerca di idee non implica lo sviluppo di un nuovo prodotto, bensì la creazione di un dessert insieme alla comunità Migipedia. I cuochi di Migusto provvederanno ad analizzare le proposte, che saranno perfezionate prima di essere votate su Migipedia.

Il concorso si è concluso. Ulteriori invii non sono più possibili.
Nuova idea
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Melfra

Stato: Abgeschlossen
da Patrizia68 in data ‎01.05.2018 19:23
Prendete delle mele sbucciarle e tagliarle a spicchi infine lavarle con succo di limone. In una pentolina scaldate la
marmellata di fragola.
Spianare la pasta pizza Anna's best spennellate la marmellata tiepida, adagiare gli spicchi di mele con 1pizzico di cannella e zucchero. Prendere un' altra pasta pizza e adagiala sopra
Chiudere benissimo il perimetro. Bucherellare la parte superiore, con un pennello spennellare tuorlo e panna. 200° 30/35 min
Stato: Abgeschlossen
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A modo mio

Stato: New
da Patrizia68 in data ‎01.05.2018 18:40

Stendere la pizza Anna's best 

Preparazione: in una ciotola mettere olio d'oliva e zucchero, creare delle rose con la pasta pizza. Con il rimanente olio spennellare le rose spolverare con zuccero a granelli grandi e rametti rosmarino.

Cottura 220° 13min

 

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fagottino mon amour

Stato: New
da Patrizia68 in data ‎01.05.2018 15:55 - data ultima modifica ‎02.05.2018 15:21 autore Community Manager

Ingredienti: 250gr ricotta+cucchiaio cacao amaro+1
cucchiaio canditi arancio+1 cucchiaio canditi cedro+30gr mandorle macinate+ 50gr zucchero+50gr panna Montata... q.b cioccolato ovomaltina bagnomaria
Preparazione: setacciare la ricotta, aggiungere zucchero+panna montata+cacao+canditi+mandorle
Stendete la pasta della pizza Anna's best e con la formina 8cm, creare dei cerchi.Mettere la crema al centro e con l'altro cerchio coprire e unirli bene.
Infornare a 220°x 13 min.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato ovomaltina a bagnomaria
Quando i dolci fagottino sono freddi adagiate il cioccolato e raffreddare....vi assicuro é una delizia😁

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1/2 Lune a colazione

Stato: New
da Patrizia68 in data ‎01.05.2018 15:23
Ingredienti:30gr canditi cedro+30gr mandorle a lamelle+30 cioccolato fondente a cubetti+50gr zucchero+250gr ricotta+50gr panna montata...tuorlo+panna q.b+zucchero a velo
Preparazione: setacciare la ricotta amalgamarla con zucchero+ panna montata+cedro+mandorle+cioccolato.f
Prendere la pasta della pizza Anna's best e
con la formina anello 8 cm creare dei cerchi. Mettere un po' di crema
al centro unite bene il cerchio formando una 1/2 luna.
Spennellare con tuorlo e panna
infornare circa x 13 min 220°
Quando si sono raffreddati spolverate con zucchero a velo
😊
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Pasta x pizza Anna's Best

Stato: New
da Patrizia68 in data ‎01.05.2018 14:34
Ingredienti per crema:
220 ml latte+scorza limone bio+200ml panna+50grzuccero+30gr farina+ pasta pizza Anna's best+zucchero a velo....1turlo panna q.b
Preparazione: bollire il latte con scorza limone bio, quando è pronto levare le scorze di limone aggiungere zucchero+farina. Lavorarlo bene attenazione ai grumi. Nel frattempo che si raffredda montare la panna. Quando é tutto ok amalgamare la panna montata con la crema raffreddata dal basso dall'alto.
Prendere un formina anello da 6cm
create dei cerchi. Quando crema é pronta mettetene un po' sul 1cerchio e coprirlo con un altro cerchio (schiacciando bene i bordi). Con il pennello pennellate( l'uovo e panna) che avete preparato prima. Infornare per circa 13min a 220°. Quando sono raffreddati tagliare la parte superiore ed aggiungere la crema rimasta. Spolverate con zucchero a velo
Et voilà bon appétit


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Pizza Doubleciocco!!

Stato: New
da miaidea ‎24.04.2018 17:07 - modificato ‎24.04.2018 17:09

I

Pizza Doubleciocco!!!

Ingredienti:

1 pasta per pizza pronta Anna's Best (25 cm)

PER IL RIPIENO:
ganache fondente:

50 ml di panna fresca
100 g di cioccolato fondente al 50%
ganache bianca:

50 ml di panna fresca
100 di cioccolato bianco

Decorazione:
Fragole e Kiwi


Preparazione:

Tritate grossolanamente il cioccolato fondente scaldate la panna e quando arriverà quasi a ebollizione, toglietela dal fuoco e unite il cioccolato a scaglie. Mescolate bene per farlo sciogliere completamente. Dopodichè preparate la ganache al cioccolato bianco come la ganache fondente.
Lasciate raffreddare per 1 ora.

Prendete una teglia di bordi bassi, precedentemente unte con il burro, adagiate il disco di pizza Anna's Best, bucherellate la base con i rebbi di una forchetta.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 200 ° per più o meno 7 minuti o finchè l' impasto sarà cotto e dorato ... non troppo !! Toglietela dal forno e completate con la ganache al cioccolato fondente e  bianco poi decorate  come vi piace  com le fragole e Kiwi.pizza-doublechoco-pizzaria-o-cla-da-pizza (2).jpg

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Pizza meravigliosa di banana !!

Stato: New
da miaidea in data ‎24.04.2018 15:21

Pizza meravigliosa di banana !!
Ingredienti:
1 pasta per pizza pronta Anna's Best (25 cm)
5 banane tagliatte a rondelle
Zucchero e Cannella
Preparazione:
Prendete una teglia di bordi bassi, precedentemente unte con il burro, adagiate il disco di pizza Anna's Best, bucherellate la base con i rebbi di una forchetta.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 200 ° per più o meno 7 minuti o finchè l' impasto sarà cotto e dorato ... non troppo !! Toglietela dal forno e completate con le banane a rondelle , cospargetele con del zucchero e canella. Mettete di nuovo in forno la pizza per più 5 a 7 minutti.
La pizza sarà pronta per mangiare !!! 

Potete servire con una palla di gelato alla vaniglia!! :)

 

pizzabananacaramelada-600x476.jpg

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Pizza indimenticabile al cioccolate e fragolle!!

Stato: New
da miaidea in data ‎24.04.2018 16:29

Pizza indimenticabile al cioccolate e fragolle!!

Ingredienti:

1 pasta per pizza pronta Anna's Best (25 cm)

PER IL RIPIENO:

100 ml di panna fresca
200 g di cioccolato fondente al 50 %
Fragole

Preparazione:

Tritate grossolanamente il cioccolato, scaldate la panna e quando arriverà quasi a ebollizione, toglietela dal fuoco e unite il cioccolato a scaglie. Mescolate bene per farlo sciogliere completamente.
Lasciate raffreddare per 1 ora.

Prendete una teglia di bordi bassi, precedentemente unte con il burro, adagiate il disco di pizza Anna's Best, bucherellate la base con i rebbi di una forchetta.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 200 ° per più o meno 7 minuti o finchè l' impasto sarà cotto e dorato  Toglietela dal forno e completate con la ganache al cioccolato poi decorate con le fragole!!pizza-morango__4734_242_427.jpg

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Pizza alla crema di nocciola e M & M's

Stato: New
da miaidea ‎22.04.2018 18:17 - modificato ‎24.04.2018 17:10

Pizza alla crema di nocciola e M & M's

Ingredienti :

1 pasta per pizza pronta Anna's Best (25 cm)
10 g di burro fuso
250 g di crema di nocciole
1 confezione di M & Ms 250 gr

 

Preparazione:

Prendete una teglia di bordi bassi, precedentemente unte con il burro fuso, adagiate il disco di pizza Anna's Best, bucherellate la base con i rebbi di una forchetta.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 200 ° per 7 a 10 minutti o finchè l' impasto sarà cotto e dorato Quando sarà cotto Toglietelo dal forno e completate con la crema alla nocciola e cospargetele con M&M' s.
Una pizza speciale per i bambini e anche gli adulti.
 pizza-nutella-com-mms-pizzaria-o-cla-da-pizza.jpg

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Pizza California

Stato: New
da miaidea in data ‎22.04.2018 17:26

Pizza California
Ingredienti:
1 pasta per pizza pronta Anna's Best (25 cm)
200 grammi di mozzarella grattugiatta di latte di vaccino pastorizzato
200 grammi di ananas sciroppato tagliati a dadini
200 grammi di pesca sciroppata tagliate a dadini

50 grammi di fichi sciroppato tagliato a dadini (opicionale)
80 grammi di prugna sciroppata ( snocciolatele)
50 grammi di ciliegie sciroppata

Preparazione:
Prendete una teglia di bordi bassi, precedentemente unte d'olio, adagiate il disco di pizza Anna's  Best, bucherellate la base con i rebbi di una forchetta.
Cospargetele la mozzarella grattugiatta sul'impasto, uniformemente mettete le frutte iniziando dei cubetti di ananas, di pesca e per l'ultimo i fichi tutti tagliati a dadini
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minutti. Quando sarà cotta Toglietela dal forno e completate con le prugne e le ciliege intere.
La pizza sarà pronta per mangiare !!!Pizza California

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Pizza Ricotta e Pera e Cioccolato

Stato: New
da Renato0 in data ‎21.04.2018 09:29
Salve volevo proporre una versione di pizza rivisitata, ovviamente essendo napoletano mi verrebbe difficile pensare una pizza dolce, ma ovviamente non è detto che non si possa fare. Mischiare 150 gr di ricotta con 0,60 gr di zucchero, tagliare una pera in piccoli pezzi e saltarla in padella con 0,10 gr di zucchero di canna. Appena si raffredda aggiungere la pera alla ricotta, con 100 gr di cioccolato fondente. Aromatizziate il tutto con aroma vaniglia . Stendere due dischi di pasta per pizza, spennellare il fondo della pizza con un uovo. Stendere il ripieno senza raggiungere il bordo, prendere l'altro disco di pizza e assablere il tutto. Spennellare la superficie della pizza con uovo battauto, aggiungere in superficie zucchero di canna e 0,15 gr di goccia di cioccolato. Dopo un'ora il tempo che sia lievitata infornare a 200 gr per 30/40 minuti
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Panzerotti dolci

Stato: New
da lauraGi in data ‎20.04.2018 21:31
Stendere la pasta e tagliarla in cerchi con un bicchiere. Farcire i cerchi di pasta come si preferisce ( per esempio crema al cioccolato, marmellata, ricotta e cioccolato, mele cotte e cannella ..), facendo attenzione a lasciare almeno 1 cm di distanza dai bordi. Chiudere ermeticamente i ravioli aiutandosi con una forchetta e friggerli in olio bollente fatto niche sono dorati. Asciugare con la carta assorbente e spolverizzare con zucchero a velo. Servire con un coulis ou del gelato oppure una crema alla vaniglia a seconda del ripieno.

I pezzetti di pasta avanzati dal taglio dei cerchi può essere fritta senza farcitura e accompagnata con della salsa al cioccolato.
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Pizza ripiena alla ricotta e cioccolato

Stato: New
da lauraGi in data ‎20.04.2018 17:51
Prendere due rotoli di pasta per la pizza. Stendere quello per il fondo su una teglia. Preparare una crema con ricotta e pezzetti di cioccolato (fondente o al latte secondo i gusti), se desiderato addolcire la crema con un pochino di miele e i semi di un baccello di vaniglia. Spalmare questa crema sul fondo della pizza lasciando due centimetri di distanza dal bordo, deve essercene uno strato abbastanza consistente di circa 1o 2 cm. Coprire con la seconda pasta, bucherellare la superficie e cucinare al forno.
Servire ancora caldo con del gelato al cioccolato e delle fragole o lamponi freschi e/o un coulis di frutti rossi.

In alternativa per fare più in fretta si può anche riempire la pizza con uno strato di crema spalmable al cioccolato e uno strato di ricotta, e in questo caso non è necessario addolcirla con il miele.
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strudel aperto

Stato: New
da H-Sara in data ‎16.04.2018 07:47

ingredienti: mele, cannella e uvette.

 

Anziché servirlo "arrotolato", viene fatto con la pasta spianata e servito con crema alla vaniglia calda, a parte.

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Pizza Cioccolatosa alle Banane

Stato: New
da Babi99 in data ‎15.04.2018 20:03

Srotolare la pizza e spalmare sulla pizza una crema alle nocciole. In seguito decorare con le banane. È uno sfizioso dessert nonché un'ottima merenda da portare con se anche in viaggio.

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Rotelle sfiziose

Stato: New
da verdone in data ‎15.04.2018 15:05

Preparare 500 ml di crema pasticcera....va bene anche la preparazione Crema Pasticcera....Srotolare la pasta x pizza sulla sua carta forno, con una spatola stendere la crema pasticcera, cospargere di uvetta sultanina o gocce cioccolato. Tagliare nel senso verticale delle strisce e con pazienza senza stringerle arrotolarle fino alla chiusura della striscia...mettere le rotelle sulla placca con carta forno e cuocere a 180 x mezz'ora, fino alla doratura..dipende dal forno.

Cospargere di zucchero a velo e gustare. si conservano x 2/3 gg...x una golosa merenda o colazione.

 

P.s se si vuole la crema al cioccolato...basta sciogliere con un po di panna il cioccolato nel microonde ed aggiungerlo alla crema.